衢州人,明天起请按时吃早饭

“少吃一顿能减肥吧~”

“要开会等会再吃吧~”

“要迟到了,早餐算了吧~”

这是不是你早上的生活写照



《中国居民早餐饮食状况调查报告》

数据显示

我国超过49%的人因为

“不够时间”“没胃口”等原因

而与早餐“绝缘”


那么长期不吃早餐影响大吗?



#不吃早餐不利于控制血糖#

#长期不吃早餐更易得胆结石#

你一定在热搜榜上

见过这些话题


经常不吃早餐

可能会饿出这些毛病!

(不看不知道,一看吓一跳


“饿”出低血糖


我们睡了一晚上,前一天吃的食物早就消耗完,血糖处于偏低的状态。而早上再没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠疲劳、大脑无法集中、精神不振、反应迟钝,甚至会出现低血糖休克。



“饿”出胃炎、胃溃疡


长期不吃早餐,或者一顿不吃、一顿吃,对胃不好。人在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸没有食物去中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。




“饿”出胆结石


不吃早餐,人体处于空腹状态,相当于从前一天晚上到第二天中午长达十几个小时不进食。胆囊内胆汁经过一晚上的浓缩不断堆积,其胆固醇的饱和度较高,容易形成胆固醇结晶,长久下去就易形成结石。



“饿”出糖尿病


一项研究发现,和每天规律吃三餐的人相比,每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。即便除去其他可能导致糖尿病的因素,甚至消除体重变化的影响,不吃早餐也会让患糖尿病的风险升高16%。

饥一顿饱一顿,让血糖处于快速升又快速降的状态,增加了胰岛负担,从而增加了患糖尿病的风险。



“饿”出肥胖


长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体。



“饿”出心脑血管疾病


早餐距离上一餐的时间有十个小时左右,人体需要补充更多能量。如果人们空腹时间的比较长,会导致早晨血压升高。而若是常年不吃早餐的话,势必会导致相关激素的紊乱,人更容易出现暴饮暴食和肥胖,也会造成身体血脂水平的波动。而相关研究发现,吃早餐有助于降低血压,进而防止血管堵塞等各种心血管事件。



“饿”出慢性炎症


还有研究发现,长期不吃早餐的人,血高敏C反应蛋白水平明显升高,说明不吃早餐可能与全身慢性炎症有关(C反应蛋白是体内反应炎症水平的指标)。

慢性炎症也可以说是一种沉默“杀手”,可在体内潜伏数十年,没有任何症状。但一旦发作,就可能发生致命性后果。比如,冠心病就是一种慢性炎症性疾病。此外,糖尿病、老年痴呆、中风和癌症都与慢性炎症有着千丝万缕的联系。



那早餐应该怎么吃

接下来告诉你



早 餐 这 样 吃 才 健 康


01

热量不宜过多


早餐的摄取量根据体型、年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一,可以尝试多补充些糖类。

一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、吐司、燕麦、全壳类脆片等作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,如全麦面包、杂粮粥等。五壳根茎类不但含丰富的糖类,还能提供人体所需要的能量。


02
早餐是补充奶类的好机会

利用早餐时间来摄取奶类,如牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应,换句话说,奶类的钙质具有稳定情绪的作用。因此,在早上来一杯牛奶,再加一个荷包蛋,可以让我们一天精神抖擞、充满活力。

03
早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。早餐是一天活力的源泉,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人昏昏欲睡,所以不妨试试将烧饼油条换成馒头夹蛋,地瓜粥取代薯条,牛奶、优酪乳胜过奶昔,身体负担减少了,一整天就更有朝气了。



不管怎样

请一定要记得好好吃饭

身体好了

意志才不会薄弱!

来源丨人民网健康 健康时报

编辑丨江一帆


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