这两天，周家乡上岗头村的200多亩双季茭白进入了采收季。因为充沛的雨水滋润，今年，茭白质量和产量较往年均有所提升。茭农们抢抓时节，忙着采收新鲜的茭白供应市场。

走进周家乡上岗头村茭白种植基地，一两米高的茭白叶随风摆动，宛如一片“绿海”。茭农们穿梭田间，忙着采摘成熟的茭白，到处是一派繁忙的景象。“我有100多亩地茭白，今年雨水比较好，从4月20日以后开始采，一直要采到6月初。按今年产量，一亩地不低于4000斤。”周家乡上岗头村茭农汪富刚相告。

为了保证茭白的品质，采摘的茭白很快被运送到集中分拣点，剪去长叶、剥掉老壳后，完成清洗、分拣、称重、打包等工序。随后，白嫩嫩的茭白被分批装上货车，当天便可实现从田间到市场。目前，该地茭白田头交易价格稳定在每斤2至3元，每天可对外发货1.5至2万斤左右。其中，一半销往衢州本地农贸市场、生鲜店，剩下的被省内和江苏、江西等地的客商收购。

虽然茭白采摘期短，在旺季时候，市场供大于求容易价格偏低，但上岗头村建有冷链仓储物流中心，可以冷藏储存实现错季销售，让茭农放心采收，茭白也能卖出好价钱。

“我们村里刚好有个大型冷库，茭白旺季，市场饱和的时候，我们这边的产量又上来，会把一部分茭白放到冷库保鲜。等地里茭白采完以后，再拿出来销售，这样价格要好多了。”汪富刚相告。

上岗头村双季茭白种植也让村民全年有事做，有活干。种植、田间管理、成熟采收、分拣、装运等环节，让周边群众实现了家门口就业。上岗头村村民王文香表示：“现在一天赚一百多块钱，收入比较可观。”

衢江依托水资源丰富的优势，发展茭白产业。目前，全区种植茭白面积约5000亩，亩均产量为7000斤。通过规模化种植、产业化经营、品牌化运作，成为衢江传统特色优势农产品之一，在市场上逐渐打响名气。衢江茭白进入盒马销售平台，日供应约5000斤。